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quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Inspirações para aniversário do afilhado

Oi gente, boa noite! Hoje vou mudar um pouco o assunto do blog. Como aqui é praticamente um diário, vou escrever sobre o que estou vivendo, passando e buscando enquanto não começo os preparativos para o nosso Doce Dia.
Minha atual ocupação, além da faculdade vai ser os preparativos para o aniversário do meu afilhado. Ano passado, minha comadre fechou com uma mulher, a ornamentação e comida, só que ficou muito caro, e mesmo ela falando tudo o que queria, não ficou do jeito que ela sonhou! Esse ano, nós mesmas vamos fazer a decoração e ela só vai fechar com essa mulher a comida.
Meu afilhado  e futuro pajem vai fazer 2 aninhos e é viciado em patati patatá (foi uma das primeiras palavras dele - tati e tata kkk) então não teve como escolher outro tema para esse aniversário! Hoje fui na casa dele e conversei com a mãe dele, mostrei algumas fotos e já fechamos tudo que vamos fazer, agora é por a mão na massa!
Vamos às inspirações??









Bom, é isso gente! As maiores inspirações eu não postei aqui não, porque senão vai estragar a surpresa!
Beijos e até!



quarta-feira, 30 de janeiro de 2013

Sou uma universitária *-*

Trote de nerd da escola!


Passando só para dizer que agora eu sou uma UNIVERSITÁRIA! Sim gente, como eu já havia dito, passei no Prouni e nessa semana estava na correria para a comprovação dos dados fornecidos para a realização da matrícula.
Agora os dados estão comprovados e a matrícula está feita, segunda eu começo a estudar!


segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Vamos simplificar nossa vida de Amélia na cozinha?

Boa noite queridas! Como todas sabem eu amo cozinhar e modéstia a parte, sou boa nisso pelo menos todos me elogiam quando cozinho e andei percebendo que algumas de vocês não estão tão adaptadas "améliamente" a esse famoso cantinho da casa. Muitas só sabem o básico da cozinha, tem algumas que nem isso sabem, outras já são mais prendadas, outras tem medo de fogão kk
Devido a enorme variedade de características de vocês na cozinha, trouxe algumas dicas retiradas do MdeMulher da revista Abril de como simplificar a vida nesse ambiente tão gostoso da casa...
Simbóra?



1. Quebre ovo sem segredos

Para a gema não quebrar o segredo de quebrar o ovo é batê-lo de leve numa superfície dura, trincando a casca. Então, use os polegares para forçá-la para fora - nunca para dentro! Atenção: antes de fazer isso, não se esqueça de lavar o ovo em água corrente.

2. Creme de leite que dura mais

Sabia que é possível aumentar a durabilidade do seu creme de leite depois de aberto em até quatro dias? Como? Despeje o conteúdo da lata num vidro seco e limpo, com tampa de plástico, e guarde-o na geladeira.

3. Livre do cheiro de cebola

Para livrar as mãos do odor desagradável, sempre corte um pimentão depois da cebola - o segundo anula o cheiro da primeira. Por fim, lavar as mãos com água e sabão elimina o cheiro do pimentão!

4. Como contar o tempo de cozimento?

Para programar direitinho o tempo de cozimento de uma receita, você deve contar a partir do momento em que a água/caldo começa a levantar fervura – e não do instante em que coloca os alimentos na panela.

5. Fritura sem sujeira

Um pouco de sal no fundo da frigideira: eis o incrível segredo para não fazer aquela sujeira no fogão durante a fritura.

6. Como amadurecer tomate

Está precisando usar tomates que ainda estão verdes? Coloque-os num saco de papel junto com uma maçã. O truque ajuda a acelerar o processo de amadurecimento!

7. Não quebre o macarrão

Quebrar o macarrão impede uma melhor aderência do molho na massa. Portanto, se o macarrão não está cabendo na panela na hora de cozinhar, calma: após alguns segundos na água quente, a massa vai ceder e se acomodar na panela, podendo ser cozido por inteiro.

8. Microondas é ruim para...

· Ovos para cozinhar: explodem.
· Panos e papéis para secar: podem pegar fogo.
· Frituras: ficam com a temperatura descontrolada.
· Também não esqueça de deixar potes de metal e alumínio bem longe do eletrodoméstico, que só aceita vidro e plástico próprios.

9. Panela sempre limpa

Para retirar comida grudada ou mesmo queimada do fundo de uma panela sem estragar o utensílio ou riscar o material, basta ferver um pouco de água com bicarbonato de sódio dentro da própria panela.

10. Medidas similares

Aprenda a substituir as medidas na hora de preparar suas receitas:
· 2 colheres de chá = 1 colher de sobremesa
· 3 colheres de chá = 1 colher de sopa
· 1 xícara = 16 colheres de sopa
· 1 litro = 4 copos americanos


É isso minhas queridas Amélias e futuras Amélias, dicas simples para vocês encararem a cozinha de cabeça erguida! Não tenham medo de se arriscarem na cozinha, inventem, abuse da criatividade de vocês enquanto utilizam o fogão, use temperos, sinta a energia e a alegria que a comida proporciona e acima de tudo lembrem-se: Somente a prática leva a perfeição, então não adianta você tentar imitar o tempero da sua mãe ou da sua sogra, cada um tem o jeito próprio para a cozinha e ninguém nasce sabendo!
Espero que tenham gostado!
Beijos e fiquem com Deus!


domingo, 27 de janeiro de 2013

Já estou em casa :)



Postando agora só para dizer que já estou em casa.. Peguei o ônibus na rodoviária 16:10 e cheguei em casa mais ou menos às 17:52.
Enquanto estava me arrumando a tia e a prima da minha madrasta foram me dar tchau e tcharãn.. mais presentes kkk A tia me deu um jogo de cozinha, com paninhos, capa de botijão, capa de liquidificador, passadeira, avental, todo roxinho, muito fofo, eu amei, amanhã posto fotos e a prima me deu um saquinho de bombons de chocolate, ela aceita encomendas para casamento e eles são uma delícia. Ela já me deu uma certa quantidade para o noivado, é só eu falar a data com um pouco de antecedência para ela fazer, e também já ganhei 1.000 salgadinhos da mãe dela, mas quem me deu foi a minha madrasta. Graças a Deus está tudo se encaminhando.
Amanhã tirarei o dia para resolver a documentação necessária para a faculdade, afinal tenho só até o dia 31, COOOORRE THAY!
Então é isso galerinha, beijos e até!


PS: Depois de passar 1 semana na frente de um desktop outra vez, olho para a tela do meu notebook e acho tudo tão pequenino!

Casamento Rafael e Jéssica



Boa tarde lindas.. Vim agora rapidinho postar as fotos do casamento que fui ontem. Não conhecia os noivos, mas como eu estava aqui na casa do meu pai eles disponibilizaram um convite extra para eu ir (minha madrasta já havia avisado que eu viria).
A cerimônia foi bem simples, mas para mim que agora anoto uma coisa ali e outra ali que quero e que não quero para o meu casório, sinceramente não queria nada dessa cerimônia. A noiva chegou na igreja com 1h e 10min de atraso e por causa disso logo após o cortejo o pastor que era padrasto da noiva e primo do noivo deu uma palavrinha falou mas do casamento dele com a mãe da noiva do que do casal que estava se casando e já entraram as alianças! A noiva cantou uma música pro noivo que não tinha nem playback, uma madrinha cantou uma música também sem playback de última hora e uma convidada se dispos a cantar uma musica também, essa com playback.
Depois disso fomos para a festa, de começo fomos mal servidos e o pastor/padrasto foi no microfone GRITAR porque ele não falou, ele gritou que era para todo mundo se sentar que a noiva queria entrar em nenhum momento ele falou noivos ou citou o nome do noivo, era sempre A NOIVA..
Depois disso os noivos entraram tão devagar que parecia outro cortejo, e a festa começou! Os salgadinhos demoraram muito para vir, mas depois tudo se arrumou e fomos servidos..
O ponto positivo para mim foi que tinha muita coisa para comer, apesar da demora dos garçons, ninguém pode falar que saiu de barriga vazia kk
Salgadinhos, torta salgada, sopa de ervilha e strogonoff com batata palha e arroz. Como disse, foi um casamento simples que podia ter tudo para ser perfeito, mas a bagunça não deixou..
Mesmo assim, felicidades as noivos!


antes de ir para o casamento..

Não levei roupa social então fui com essa mesmo. O short era de renda dourada
então deu um clima meio esporte fino.
foto com padrinhos

bolo cenográfico

mesa do bolo e doces

centro de mesa

lembrancinhas

lustre do salão, tinham 3, me apaixonei e tirei foto kk
Bom, é isso gente.. Estou levando muitos docinhos para casa, e também mousse de maracujá com chocolate.. O casamento valeu a pena, e espero que eles forem uma família muita linda e feliz, abençoada por Deus e que tenham juizo para educar o baby que está vindo por aí (sim, a noiva está grávida, mas o casamento já estava organizado antes dela descobrir!).
Beijos e até mais pessoal!


PS: Ontem percebi o quanto uma assessora e cerimonialista faz falta e mandei sms para o Junior, falei que eu pago a equipe Amor de Festa sozinha, mas não quero essa bagunça no meu casamento, até porque casar é só uma vez na vida (pelo menos para mim) e quero que meu grande dia seja perfeito. Ele fofo como sempre disse que eu sou doida de achar que ele não quer uma também! kk

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Comprinhas da viagem para o enxoval..

Então gente, lembram que eu disse que só ia postar fotos do que comprei quando chegasse em casa?? Pois é, não resisti e vim aqui mostrar tudo o que ganhei e comprei. Estou apaixonada por cada coisinha, cada pano de prato.. Muitas coisas foram um achado, estava procurando faz tempo mas só achava por preços que não podia pagar na hora.
Sem mais blábláblá, vamos às fotos!

dois copos e jarra medidora de acrílico

todas comprinhas PARA O ENXOVAL e presentes :)

forma para microondas


me apaixonei e tive que comprar, + 1 pano pra coleção kk

outro pano apaixonante, aa pano de prato nunca é demais!

jogo americano de bambu/palha

pano que ganhei da minha madrasta

mais panos que ganhei da minha madrasta



Bom gente, é isso que eu comprei para o ENXOVAL, também comprei coisas para mim, para minha mãe, para o meu afilhado e para o meu namorado.. Comprei isso tudo e ainda tenho dinheiro na carteira! Aqui as coisas são muito baratas e Deus ainda multiplicou meu dinheirinho!
Aquela jarra medidora onde eu moro custa R$15,00 a de vidro, ok o material é melhor, mas a minha de acrílico terá a mesma função e eu paguei apenas R$1,75 isso mesmo gente, não estou mentindo não! E o jogo americano saiu pelo mesmo valor cada um! Os panos de prato que eu comprei custou R$2,50 cada, se fosse onde eu moro ia ter que juntar três vezes esse valor para comprar apenas 1. A forma de bolo e pudim é para microondas e custou R$1,79.
Sinceramente meu povo, só não comprei mais coisas porque a mala não cabe!

Mudando de assunto: Obrigada por cada parabéns no post anterior, eu estou muito feliz que Deus me abençoou mais uma vez!
Beijos e até mais gente!


quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Passei no Prouni!

Passando rapidinho para falar que mês que vem eu já começo na faculdade, passei no Prouni! De 10 vagas eu passei na 4º na classificação geral e na 2 de quem vai fazer RH!
Deus é muito bom, entreguei tudo nas mãos dele e ele me abençoou mais uma vez!


Também na classificação geral da segunda opção passei em 4º de 20 vagas, mas como já havia sido pré-selecionada na primeira opção, não posso cursar a segunda. Vou passar 2 anos na faculdade (2013-2014) e se Deus quiser em 2015 começo os preparativos para a casa e depois para o casamento. 

Deus tem realizado os meus sonhos e pode realizar os seus também, apenas tenha fé e entregue nas mãos Dele.

Beijos e até o próximo post amores!


quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Sonhando, sonhando...


OK, OK, não sou noiva, não tenho casa, não estou em preparativos de nada, mas não custa nada sonhar né gente?
As vezes me pego pensando, imaginando uma coisa aqui, outra ali, afinal eu sou mulher e já tenho o amor da minha vida. Hoje me peguei sonhando com minha casa, a suíte, os banheiros, a sala, a sala de jantar, a lavanderia, e principalmente a cozinha! aaaaaaa, a cozinha, para mim a parte mais interessante da casa porque eu sou péssima na arte de cozinhar como já observaram kkk
Nesse sonho imaginei armários, geladeira, cooktop, forno, coifa e tudo que eu tenho direito mas meu bolso não tem, e já que eu ainda não falei aqui, meu papito atualmente trabalha em uma loja de planejados residenciais  o que isso quer dizer? Mais sonho pra Thayzinha aqui!
Mostrei vários projetos para o meu pai agora de noite e imprimi um que é a minha paixão, e pedi pra ele ver com o responsável quanto ficaria. É, eu sei que sou doida, pois nem medida o projeto tem, mas não custa nada tentar e sonhar né?
Para o post não ficar sem foto, vamos à algumas inspirações? (como eu disse, sonhar não custa nada)

Sala da Juliana e do Leandro do blog Dias a dois

Cozinha da Juliana e do Leandro do blog Dias a dois

Lavanderia da Hilana do blog Antes e depois do apê

quarto de casal do google

banheiro com pastilha

Estou sem novidades por aqui, não estou saindo tanto de casa como o planejado, mas vou tentar sair amanhã para comprar algo para o enxoval ou para a futura mas ainda inexistente casinha.
Beijos e até mais!

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Saga da viagem: COMBO DE RECEITAS 1!

Voltei hoje de novo com o primeiro combo de receitas da viagem, duas coisas que cozinhei até agora! No decorrer da viagem vou escrevendo mais combos de receitas que estou preparando. É minha gente. não sei o que me dá: quando estou na minha casa não gosto de cozinhar, mas quando estou aqui na casa do meu pai eu amo deve ser porque a comida da minha madrasta é ruim kkk.

Bom, vamos a primeira receita: BOLINHO DE CHUVA. Hoje foi a primeira vez que fiz, peguei uma receita na internet e pedi uns conselhos para a minha mãe via facebook. Não querendo me achar mais já me achando, ficou uma delícia. Como disse a Adriana Felix, não vou ter dificuldades com a minha cozinha ao casar! kkk

Ingredientes: 

- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- trigo para dar ponto
- 1 colher de canela em pó

Modo de preparo:

1) Misture todos os ingredientes até ficar uma massa nem tão mole e nem tão dura.

essa é a consistência ideal, um pouquinho mais cremosa que massa de bolo

2) Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para os bolinhos flutuarem.
3)Quando estiver bem quente comece a colocar pequenas colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.

OK, não consegui os melhores formatos.

4)Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Resultado final. Para uma primeira vez, ficou ótimo!


A segunda receita também é bem simples e só estou colocando aqui a pedidos, é o ARROZ DE FORNO. Não tenho fotos do passo a passo, só do resultado final que também fica saborosíssimo Simbora a receita.

Ingredientes:

- arroz branco cozido
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho verde
- 1 tablete de caldo knor sabor carne
- 2 colheres de manteiga
- 5 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picadinha
- cebolinha e salsinha picadinha a gosto
- massa de tomate
- 1 colher de leite
- 1 1/2  copo de água
- 2 azeitonas picadas
- 1 fatia de mussarela
- 1 fatia de presunto

Modo de preparo:

1) Despeje o arroz cozido dentro de uma tigela.
2) Coloque uma panela no fogo e doure o alho e a cebola, depois acrescente um pouco da ervilha e do milho e depois a massa de tomate e o leite.
3) Despeje o molho no arroz e misture bem até o arroz ficar coradinho!
4) Na mesma panela (agora vazia) deixe a manteiga derreter e acrescente a água e o dissolva o caldo knor.
5)Misture o milho, o resto da ervilha, a cebolinha e a salsinha no arroz e logo depois e misture.
6)Vá picando a mussarela e o presunto por cima do arroz e depois jogue a azeitona para enfeitar,se quiser  também pode colocar um ramo de salsinha.


7) Leve ao forno pré-aquecido e deixe até o queijo derreter. Prontinho!


Espero que tenham gostado desse combo! Enquanto isso vou pensando no que colocar no próximo combo e agora vou ir preparar a janta que é surpresa! Beijos e até mais!


Saga da viagem: EU SOU MÁ!

Esse post é um descontração! Na verdade, o tempo anda meio ruinzinho aqui no Rio, então não dá para sair de casa e por isso resolvemos fazer umas brincadeiras. Os filhos da minha madrasta ainda são crianças e às vezes, quando eu venho para cá, eu acho que ainda não cresci kk
Eu e o Lucas (filho mais velho) somos os últimos a dormir e por isso ficamos fazendo algumas brincadeirinhas com o mais novo só para passar o tempo. Vou postar só da mais legal e a que vocês vão dizer: "Nossa, como ela é má!" ou irão rir muito!
Simbora as fotos?

kk, eu fiquei com pena dele depois e acordei ele para tirar!

eu e o mais velho com as mãos prova do crime..

Gente eu não sou tão má assim, ele até gostou e hoje pediu para fazer de novo! kkk  Mas eu não fico só fazendo isso tá? Ontem eu lavei o banheiro, fiz milk shake de chocolate para a gente e hoje estou com vontade de fazer bolinho de chuva. O William (mais novo) adora quando eu cozinho, fala que minha comida é melhor que a da mãe dele, mas ele gosta mais ainda de ajudar, aí eu coloco mesmo!

[aa] Passei no vestibular para fisioterapia, mas como disse, a faculdade está acima do meu orçamento, então não vou cursar não!
Por hoje é só gente, fui que fui fazer bolinho de chuva!
Beijos e fiquem com Deus!